CALIDAD

La muy alta calidad de los productos PronoKal es el resultado de años de búsqueda en nuestro laboratorio de investigación. Encontrarán esta calidad en 3 niveles de exigencia


Calidad de los ingredientes :
Se basa en:

La selección de las mejores proteínas por:
-Control de los diferentes orígenes de las proteínas (leche, huevo, soja, guisante),
-Comprobación de la composición en aminoácidos de las proteínas que permiten una mejor digestibilidad,
-Controles microbiológicos y physioquimicos sistemáticos les garantizan una seguridad óptima.

La elección a nivel internacional de los mejores proveedores reconocidos por su competencia, su fiabilidad y sus conocimientos técnicos.

Se someten:

-Un cuaderno de cargas riguroso que garantiza una perfecta trazabilidad (garantía de ingredientes sin Organismos Genéticamente Modificados y sin gelatina, seguido de los ingredientes conteniendo gluten, etc....),

-Un seguimiento por auditorias regulares.

Calidad de fabricación

Los productos PronoKal son elaborados y fabricados según las normas más estrictas:

1 respectando los procedimientos farmacéuticos según BPF (Buenas Prácticas de Fabricación),
2 siguiendo los procedimientos de control de calidad rigurosos: muestras, procedimientos de desarrollo y
registro realizados por laboratorios acreditados,
3 fijándose normas más estrictas que las normativas españolas y europeas,
4 constituyendo específicamente un expediente completo para cada lote.

Calidad gustativa

Los conocimientos técnicos en cuanto la formulación y la creatividad del equipo PronoKal permitieron desarrollar una variedad importante de aromas, evitando la monotonía y el cansancio.

Nuestro laboratorio de análisis sensorial válida sistemáticamente todos los nuevos productos, así que una validación suplementaria efectuada por un grupo de consumidores expertos durante degustaciones organizadas en nuestros centros de dietética.

PronoKal les propone numerosas recetas a partir de sus productos. Encontrarán así, arte de cocinar y facilidad de uso...